Ingrediente: alga de mare Arame deshidratată.
Preparare: Se inmoaie in apa rece timp de 2 ore (3:1 apa: arame) împreună cu semințe de floarea soarelui (1 lingură), apoi se adauga sos de soia Shoyu sau Tamari si ulei presat la rece de susan sau măsline. Se consuma ca garnitura.

Alga de mare Arame are culoare neagra, creste pe stanci, la o adancime de 1-2 m sub apa oceanului si are o aroma specifica, placuta. Este recoltată manual,  apoi uscata la soare. Arame are o frunza lata, care este taiata in forma de fire subtiri, pentru o mai usoara utilizare.

Arame  se prepara usor si are o textura placuta si o aroma blanda.

Este o sursa excelenta de proteine, grasimi si vitamine A, B1, B2, calciu si iod.

Are gust dulce (contine manitol, un indulcitor natural) si este foarte buna pentru hipertensiune, fiind recomanda cardiacilor.
Apa de fierbere a acestor alge este foarte buna pentru o baie de sezut, pentru scurgerile vaginale.