magazin BIO
- expand_58CEREALE
- expand_113PASTE, PAINE SI PRODUSE DE PANIFICATIE
- LEGUME SI ZARZAVATURI
- FRUCTE
- expand_62LEGUMINOASE
- expand_63PRODUSE APICOLE
- CANEPA
- OLEAGINOASE
- expand_112SEMINTE SI GERMENI
- expand_66LEGUME SI FRUCTE USCATE
- expand_67PRODUSE LACTATE DE ORIGINE ANIMALA SI VEGETALA, OUA
- ALGE SI MISO
- expand_70MIRODENII
- expand_69ULEIURI SI OTETURI
- expand_72CONSERVATE, SIROPURI SI BAUTURI RACORITOARE
- expand_149ZAHAR SI INDULCITORI NATURALI
- expand_73DULCIURI
- expand_74CEAI
- expand_170CACAO SI CAFEA
- VINURI
- expand_76COSMETICE
- expand_192PRODUSE PENTRU IGIENA PERSONALA
- expand_78ARTICOLE PENTRU CURATENIE
- CARAFE PENTU APA TC ENERGY
- expand_77PRODUSE PENTRU COPII
- CARTI
- expand_212LENJERIE DE PAT SI PROSOAPE
- expand_114 PREVENTIE SI PRIM AJUTOR
- Gemoderivate Plantextrakt
- Plante medicinale
- Amestecuri de plante medicinale
- Retete ale traditiei monahale romanesti - Fares
- Retete clasice ale medicinei secolului XIX - Fares
- Imunitate
- Elixire si Siropuri
- Afrodisiace si Energizante naturale
- Tincturi si extracte lichide
- Uleiuri volatile
- Uleiuri medicinale
- Unguente si Balsamuri
- Spray-uri
- Pentru gravidute si proaspete mamici
- Baie de Plante
- Pernute terapeutice din plante
- Supozitoare si Ovule
- Alte "ajutoare"
- APARATE SANATATE
sanatatea in cuvinte
In pastrarea sanatatii si preventia bolilor sunt importante: o alimentatie corecta si sanatoasa, echilibrul mental si emotional, activitatea fizica, balanta munca-odihna propice, un program de viata ce respecta legile naturii, mediul nostru.
medici la dispozitia ta
Colaboram cu medici din toata tara, dornici sa va ajute.
LISTA MEDICI
Catering BIO
Acum putem intelege si beneficia cu totii de elementele necesare pentru a ne construi si repara organismul, oferite intr-o maniera apetisanta de bucatarii nostri.
Meniul zilei
Selectati o data pentru a vizualiza meniul.
Nu exista meniu pentru aceasta data.
Transport GRATUIT pentru comenzi mai mari de 5 portii
Abonament saptamanal ........................ 100 lei
Meniu zilnic ................................ 22 lei
Painita terapeutica ......................... 1.5 lei in plus
"Hrana sa va fie medicament iar medicamentul sa va fie hrana"
Niciodata nu a fost acest indemn hipocratic mai actual ca astazi, in acest secol hipertehnologizat, in care alimentele - in majoritatea lor - sunt procesate industrial, pierzandu-si astfel in cea mai mare parte adevaratele calitati. Ne supraalimentam constant cu produse rafinate, concentrate, incarcate cu aditivi, hormoni sau chimicale. Rezultatul este - mai devreme sau mai tarziu- boala. Sigur, alimentatia incorecta nu este singura cauza a bolilor, dar este poate cea mai importanta dintre acestea.
SC CasaBIO SRL propune o alternativa la alimentatia nesanatoasa practicata astazi pe scara larga prin promovarea produselor culinare, materializand astfel dorinta consumatorului de a se alimenta intr-un mod sanatos.
Cateringul are in meniu produse culinare care respecta principiul hipocratic, respecta ceea ce natura ne pune la dispozitie cu atata generozitate, utilizand produse neprelucrate chimic si termic, sau in cel mai rau caz, prelucrate prin coacere la cuptor sau in abur, in varianta lor integrala. Respectand natura ne respectam pe noi insine iar beneficiile nu intarzie sa apara. Alimentandu-ne corect si natural, starea noastra de sanatate se va imbunatati, vom deveni mai optimisti si puternici, vom depasi cu seninatate incercarile vietii. Nu de putine ori, o schimbare in modul nostru de hranire este suficienta pentru a rezolva probleme de sanatate pe care mijloacele traditionele nu reusesc decat - eventual- sa le tina sub control.
Experienta de peste 20 de ani ne-a condus la anumite concluzii pe care le-am exprimat in cateva reguli, care odata respectate, ar putea conduce la imbunatatirea semnificativa a sanatatii, dar si la cresterea performantelor Dvs. De mare ajutor ne-au fost studiile efectuate in ultimii ani de catre cercetatori si nutritionisti de mare valoare internationala ale caror concluzii nu au facut altceva decat sa confirme principiul hipocratic. Iata cateva principii pe care le aplicam atunci cand preparam produsele noastre specifice:
Cateringul nostru elimina in cea mai mare parte grasimile saturate si colesterolul din produsele culinare pe care vi le ofera, inlocuindu-le cu uleiuri vegetale valoroase, in varianta nerafinata si promoveaza semintele oleaginoase ca sursa principala de grasimi. Grasimile esentiale mono si polinesaturate sunt furnizate intr-o cantitate mult sporita fata de bucataria clasica si se are in vedere un raport optim intre acizii grasi esentiali ?3, ?5, ?6, ?9. Ca rezultat al experimentelor pe care le-am facut de-a lungul anilor, am obtinut ceea ce am numit “Painea terapeutica ?” (Painea terapeutica Omega), a carui continut este de cca 50% grasimi polinesaturate provenite din seminte. In opinia noastra, utilizarea cu regularitate a acestei paini reduce considerabil riscul afectiunilor cardio-vasculare, diminueaza gravitatea diabetului, regleaza tranzitul intestinal, ajuta nemijlocit la refacerea membranei celulare, imbunatateste memoria, etc.
Cateringul nostru elimina din alimentatie proteinele provenite din consumul carnii. Eliminarea carnii din meniul nostru o promovam pentru un motiv foarte simplu: nu putem sa mancam carne fara sa consumam si o mare cantitate de grasimi saturate (cea mai “slaba” carne uzuala, pieptul de curcan contine peste 25% grasimi saturate). Necesarul de proteine poate fi foarte bine suplinit prin consumul de proteine vegetale din soia, pastaioase, spanac, ciuperci, etc. Patrick Holford, pesedinte al Institute for Optimum Nutrition (ION), sustine cu toata greutatea expertizei sale ca majoritatea oamenilor sunt alergici la laptele de vaca in starea sa naturala, de aceea noi utilizam laptele exclusiv sub forma de lapte acrit, branza de vaca si telemea. Utilizam de asemenea si oua in cantitati moderate, considerand ca eliminarea totala a produselor animale din dieta poate conduce la carente ale unor principii nutritive importante (vitamina B12 si altele). cateringul nostru elimina de asemenea, toti carbohidratii proveniti din consumul cerealelor rafinate si concentrate, utilizand ca sursa de carbohidrati legumele si macinisul integral de cereale. In acelasi timp, promovam o alimentatie bogata in fibre alimentare, fie provenite din legume, fie prin adaugarea la produsele noastre culinare a unor cantitati determinate de tarate de porumb, ovaz sau grau. Promovam o alimentatie in care aportul de hidrati de carbon este redusa, marind in schimb cantitatea de grasimi polinesaturate si proteine vegetale. Am eliminat complet zaharul, fie el si brun, pentru a reduce socul glicemic pe care acesta il produce in organism. Utilizam in cantitati mici mierea de albine datorita calitatilor sale recunoscute, cu toate ca si aceasta este un produs cu o mare incarcatura glucidica cu absorbtie rapida. Cel mai utilizat produs pe care il folosim pentru indulcire este extractul natural de Stevia Reubaudiana care este de 300 de ori mai dulce decat zaharul.
Folosirea ingredientelor in proportie de 70-100% in varianta lor integrala, neprelucrata termic, face ca produsele noastre culinare sa fie acceptate cu usurinta de organismul nostru, care beneficiaza astfel de integralitatea vitaminelor, enzimelor si oligoelementelor oferite de acestea. Eliminand prelucrarea termica, celula vegetala ramane vie. Un morcov daca il plantezi in pamant va “invia” chiar si dupa un an, va da frunze si seminte. De aceea, acest gen de alimentatie este numita alimentatie cu hrana vie.
Cateringul nostru va ofera o gama variata de produse culinare care nu numai ca inglobeaza toate aceste concepte dar va ofera si satisfactia gastronomica a unor preparate cu un gust rafinat.