Ulei ardei iute Solio, un ulei presat la rece cu aroma si gust cu totul speciale. Se poate utiliza pentru condimentarea unor diverse preparate si in sandvisuri, oriunde este nevoie de gustul de ardei sau de culoarea sa rosu intens, dar este recomandat in special ca ulei pentru salate. Continutul sau de acid linoleic este foarte ridicat, respectiv 70 la suta.

Efecte terapeutice: este bogat in vitamina C, este digestiv, datorita continutului de capsaicina imbunatateste circulatia, stimuleaza functiile sistemului nervos. Se utilizeaza cu succes in cazul bolnavilor de reumatism ca ulei de masaj si are efect benefic si in zona zoster (herpesului zoster). Poate fi utilizat ca atare sau diluat in ulei de masline sau in alte uleiuri.