In Europa Centrala fructele de chimen sunt un ajutor necunoscut pentru digestie. Contin compusi carvon, limonen si pinen, care le fac eficiente in flatulenta. Adaugati-le la preparate care pot provoca gaze cum ar fi varza sau fasolea sau faceti cu ele o infuzie pentru inlaturarea indigestiei. Sunt diuretice usoare, expectorante si sunt utilizate des ca remediu impotriva tusei la copii.

Ce contine:
Ulei volatil carvon, minerale: calciu, fosfor, sodiu, potasiu, fier; vitamine: A, B, C; fitoestrog

Recomandari:
Se foloseste la condimentarea si aromatizarea diferitelor preparate: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, cereale, pizza, paste, salate, sosur, branzeturi, produse de panificatie si patiserie.
Se poate consuma si sub forma de pulbere, macerat la rece sau ceai (infuzie: 1/2 lingurita de seminte la 200ml apa fierbinte, 2-3 cani/zi)
Chimenul are propietati digestive, carminative, diuretice, laxative si afrodiziace.
Amelioreaza greturile de dimineata, asa ca fructelede chimen fac minuni pentru femeile insarcinate.
.

Produsul poate contine gluten. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina dincereale, mustar, soia, nuci , alune, seminte susan, telina