
NATURAL MAGHIRAN 30 GR
NATURAL MAGHIRAN 30 GR
-
Disponibilitate: La comanda
- Cantitate
-
-
Ai întrebări? Contacteaza-ne!
0726.227.796 0264.406.405 0364.103.260
LUNI-VINERI
SAMBATA
SAMBATA09:00 - 14:00
Descriere
Maghiranul (Majorana hortensis) este simbolul modestiei şi discreţiei. Tufa lui globuloasă, asemeni unei grămăjoare de confeti catifelate cenuşiu-verzui, trece adesea neobservată, semnalându-se doar prin parfumul suav şi delicat. Cei care l-au cunoscut, îl îndrăgesc şi nu se mai pot lipsi de el.
În industria parfumurilor se află pe primele locuri, depăşit doar de trandafir şi levănţică, care au însă neapărată nevoie de tovărăşia sa, pentru că le temperează şi le îmbină armonios pe amândouă, adăugându-le gingăşie, distincţie şi eleganţă.
Multe regiuni ale lumii îşi dispută maghiranul. Unii spun că patria lui trebuie căutată în Africa de nord. Orientul, unde este la mare cinste din cele mai vechi timpuri şi Europa meridională, care-l foloseşte cel mai intens şi unde creşte cel mai bine se pretind fiecare patria celei mai fin, înmiresmate plante aromatice. Europenii se mai prevalează de un drept în legătură cu maghiranul : primul care l-a botezat cu denumirea lui de azi a fost vestitul Albert Magnus, în secolul al XIII-lea, ceea ce atestă vechimea lui pe aceste meleaguri.
Pe drept cuvânt e considerată ca zâna bună a artei culinare. Încercaţi să adăugaţi puţin maghiran oricăruia din alimentele enumerate şi veţi vedea că el are într-adevăr puterea magică de a înviora şi scoate din anonimat mâncarea cea mai modestă sau lipsită de orice savoare. Alături de busuioc este inegalabil şi de neînlocuit pentru crearea fondului aromatic la fripturi, în sosuri şi tocături din carne. Are însuşirea rară de a redresa gustul şi parfumul oricărui preparat culinar, punându-i în valoare calităţile şi estompându-i defectele.