Ingrediente:

100% faina de canepa

Fain de canepa se obtine prin macinarea si cernerea srotului rezultat in urma presarii la rece a semintelor de canepa.

Recomandari de utilizare: ideal pentru vegetarieni sau in dietele raw-vegane, in cele fara gluten, lactoza sau zahar. Se poate utiliza ca atare sau in amestec cu alte fainuri pentru a obtine produse de panificatie sau cofetarie.

Beneficii:

Fain de canepa este o sursa bogata de acizi grasi esentiali omega 9, omega 6 si omega 3 in raportul optim de 3:1, care alaturi de lecitina imbunatasesc memoria, iar fibrele mentin un tranzit intestinal optim. De asemenea, are un continut ridicat de vitamina E. Fain poate deveni un aliat de incredere in dieta consumatorilor preocupati de sanatate, mai ales in cea a vegetarienilor sau raw-veganilor.

Se poate folosi la : biscuiti, paine, lapte de canepa, sosuri, unt de canepa, clatite.