Bogat in vitamine (C, B1, B2, PP, provitamina A), minerale(calciu, fosfor, potasiu. magneziu, sulf, sodiu, fier, cupru, mangan), uleiuri volatile, pectina si acid citric, sarac in calorii, fructul de grapefruit (Citrus paradisi) este cunoscut ca un bun drenor hepatic si renal, depurativ, racoritor, aperitiv si tonic, antihemoragic.