Siropul de roscove este extras din pastaile copacului cu acelasi nume si are o aroma dulceaga. Poate fi folosit ca indulcitor in produse de patiserie, bauturi calde si reci, iaurturi, inghetata, dressinguri.

Roscova are un continut mai mic de grasimi decat boabele de cacao si nu contine cofeina, deci poate fi folosita cu succes pentru a inlocui pudra de cacao in diverse preparate.

Siropul de roscove este un indulcitor natural, fara cofeina, gluten sau zahar adaugat si este o sursa bogata de carbohidrati, calciu, fier, magneziu, potasiu, riboflavina.

In medicina traditionala este utilizat pentru a calma tusea, durerile in gat. Datorita continutului ridicat de calciu este recomandat pentru sanatatea oaselor.

Ingrediente: roscove, apa