Indulcitorii naturali constituie o alternativa excelenta si totodata sanatoasa, pentru a inlocui zaharul din consum.  Siropul de Artar, de Agave, Orez sau extractul din Stevie dulce sunt cateva exemple. Au gust dulce placut si aroma placuta, venind in plus fiecare cu proprietati specifice plantei din care sunt extrasi.

Pot fi folositi ca indulcitori  pentru bauturi, musli, salate de fructe, prajituri si alte deserturi sau in produsele de patiserie.