Linte verde.

*provin din agricultura ecologica

Descriere:

Delicatesa fina. Lintele mici si verzi se caracterizează prin gustul lor de nuca-picant. Sunt solide și, prin urmare, nu se dezintegrează atunci când sunt fierte. După recoltare, lintele sunt curățate și ambalate.

Preparare:
Aduceți o ceașcă de linte la fiert cu aproximativ 3 căni de apă și gătiți la temperatură scăzută timp de aproximativ 30 de minute. Sărati numai după gătit.

Întrebuinţare:
În salate şi supe, ca garnitură şi pentru prăjeli.

gluten