Cuscusul este un preparat usor, dar satios. Mixat cu trufe negre si ciuperci, el devine vedeta mesei tale. E simplu de preparat si iti ofera libertatea sa experimentezi cu ingredientele. Hidrateaza-l in apa fierbinte 12-15 minute si apoi adauga-i ingredientele tale preferate. Noi iti recomandam sa-l savurezi alaturi de peste sau simplu, mixat cu ierburi proaspete, ulei de masline si branza feta.

Beneficiile trufelor

•    Sunt bogate in proteine si aminoacizi esentiali.
•    Sunt recomandate si persoanelor care sufera de diabet deoarece au proportii mici de carbohidrati si o valoare energetica scazuta.
•    Sunt sarace in grasimi si mentin colesterolul la valori optime.
•    Nu contin colesterol.
•    Sunt o sursa de antioxidanti si stimuleaza buna functionare a sistemului imunitar.

Beneficiile cuscusului

•    Cuscusul contine un procent ridicat de proteine si foarte putine grasimi, ceea ce asigura sanatatea pielii, a muschilor, a organelor si a altor tesuturi din organism.
•    Este bogat in fibre, ceea ce previne constipatia si mentine sanatatea tractului intestinal.
•    Are vitaminele esentiale organismului, in special vitamina B (B6, tiamina, niacina, riboflavina).
•    Cuscusul contine seleniu, esential pentru sanatatea reproductiva, echilibrul tiroidei, sinteza proteinelor si eficienta sistemului imunitar.
•    Cuscusul este ideal in procesul de slabire, pentru ca ofera satietate, are putine calorii si un procent scazut de sodiu, colesterol si grasimi saturate.
•    Proteinele continute in cuscus regleaza metabolismul corpului.


Cum il poti savura
Cuscusul cu trufe negre si ciuperci se prepara rapid. Toarna apa fierbinte peste cuscus si acopera vasul 12-15 minute pana este complet absorbita. Savureaza-l simplu, stropeste-l cu putin ulei de masline sau adauga o lingura de unt. Il poti folosi in salate alaturi de rucola, castraveti, feta si nuci. Sau ii poti prepara un dressing din ulei de masline, otet balsamic, rodie si suc de portocale.

Ingrediente
Cuscus (GRIS SEMOLINA, OUA, apa) 96,5%, ciuperci uscate (Agaricus si Portobello) 3%, trufe negre uscate 0.3%, ceapa, usturoi, aroma de trufe. Produs realizat manual. Contine 4 portii.

Informatii nutritionale/100 g

Energie: 374 kcal
Proteine: 15,60 g
Carbohidrati: 57,62 g
Zaharuri: 1,10 g
Total grasimi: 3,10 g, grasimi saturate: 1,20 g
Fibre: 3,40 g
Sare: 0,00 g