100% faina ecologica de soia*

Faina de soia contine: 26% hidrati de carbon, 15-22% grasimi, 37-40% proteine, intre care o multime de aminoacizi grasi nesaturati valorosi, vitamine precum A, B2, B5, B6, C, D si E si in cantitati apreciabile, minerale. Se preteaza la preparatele cele mai variate de la coca de pizza, paine, paste fainoase, prajituri pana la sosuri, la care 10-20% din cantitatea de faina se poate inlocui cu faina de soia. Coca astfel obtinuta este mult mai bogata in proteine si are un grad mult mai scazut de perisabilitate.