Ingrediente:

otet din orez brun*(apa, orez brun*), sos soia*( apa, boabe de soia integrala*, grau integral*), sare de mare, alcool de cereale*, apa, sare de mare, mirin* (orez dulce*, apa, orez de cultura*)

Pentru prepararea sushi-ului adaugati cca o lingurita de otet la fiecare 230 gr orez gatit, dupa ce s-a racit usor in prealabil. De asemenea il puteti folosi ca dressing peste salate sau pentru marinat.