Este singurul fruct care se poate consuma chiar si necopt. Atunci cand este consumat crud, are un gust intre ananas si para.
Mai mult, Jackfruit este o alternativa sanatoasa si moderna a carnii, pentru cei care duc un stil de viata sanatos. Consistenta sa, chiar si gustul, atunci cand este gatit, sunt destul de asemanatoare cu cea a carnii, iar prin preparare se pot obtine retete sanatoase si foarte savuroase.
Puteti incerca, de exemplu, o reteta delicioasa de curry vegan, amestecand bucatile de Jackfruit cu Sos Teriyaki si condimente aromatice.
Semintele acestui fruct sunt foarte nutritive – contin fier, potasiu, calciu si proteine, iar pulpa fructului contine multa vitamina C.
Ingrediente: Jackfruit tanar, provenit din agriculturi ecologice, apa, sare de mare, suc de lime.
Valori nutritionale pentru 100g de produs:
Energie: 95KJ / 23kcal
Grasimi: 0.4g
- din care saturate: 0g
Carbohidrati: 2g
- din care zaharuri: 0.4
Fibre: 3.7g
Proteine: 1g
Sare: 1.7g
