Cereala fara gluten cu continut ridicat de fibre, utilizat in prepararea de placinte, supe sau alaturi de legume si leguminoase.
Caracteristici: produse bio, fara gluten
Descriere produs: Sorgul ( Sorghum vulgare L. ), este o cereala care apartine familiei graminacee. Originara din Etiopia este foarte raspandita in Africa , America Centrala si Asia de Sud , fiind a cincea in ordinea importantei, dupa porumb, orez, grau si orz. Sorgul este una dintre primele plante care au fost cultivate, fiind deja cunoscuta in epoca greco - romana. Sorgul are un continut ridicat de fibre si se preteaza la prepararea de placinte si supe, sau fiert si asezonat cu legume si leguminoase.
Ingrediente:

sorg decorticat*

* ingredient provenit din Agricultura Ecologica