Ce este uleiul de canepa?

Uleiul din seminte de canepa este cunoscut ca si “uleiul perfect echilibrat al naturii” deoarece are un continut ridicat de acizi grasi nesaturati in raportul ideal intre Omega 6 si Omega 3 ( 3:1).

Uleiul de canepa obtinut prin presarea la rece a semintelor de canepa, este un ulei 100% natural cu multiple beneficii asupra organismului.

Tehnologia pe care noi o aplicam ( cea a presarii la rece ) ajuta la pastrarea gustului natural, specific semintelor, permite extragerea intr-o proportie mai mare a nutrientilor, antioxidantilor, vitaminelor, mineralelor, comparativ cu celelalte procedee ( presare la cald sau rafinare ).

Cum il recunoastem?

Uleiul de canepa presat la rece are culoare verde, de la verde mai deschis pana la verde inchis si un gust placut, vascozitate si aroma aparte, specifica semintelor de canepa.

Ce contine uleiul de canepa

Uleiul de canepa are in compozitia sa acizi grasi Omega 3, Omega 6 si Omega 9. Nu este singurul ulei vegetal care are in compozitia sa toti acesti acizi grasi, dar este singurul in compozitia caruia continutul de acizi grasi poli-nesaturati Omega 3 si Omega 6, respectiv acizi grasi monosaturati Omega 9 respecta proportia ideala de care ormanismul nostru are nevoie.

Beneficiile uleiului de canepa

Despre beneficiile uleiului de canepa Dr. Jonas Elia, medic chirurg specialist în pediatrie şi neuropsihiatrie infantilă, spunea ca a obtinut rezultate deosebite folosind terapia cu ulei de canepa in:

– bolile astmatice şi afecţiunile respiratorii, atât ale căilor respiratorii inferioare cât şi a celor superioare;
– dermatite atopice şi afecţiuni cutanate diverse (psoriazis, dermatită seboreică, acnee chiar în formele cele mai grave, rosacea, lupus cutanat, arsuri);
– patologii gastrointestinale (reflux, colonopatie, rectocolite muco hemoragice);
– afecţiuni vasculare (hipertensiune arterială şi vasculopatie);
– patologii feminine (chisturi ovariene, sindromul premenstrual, menopauză);
– artroze şi artrite reumatoide;

– convulsie;

– perturbări de limbaj, autism la tineri, perturbări de caracter, impulsivitate;
– perturbare specifică a atenţiei, întârziere în dobândirea de calităţi psihomotorii;

Recomandari de utilizare:

Uleiul de canepa se foloseste in stare cruda la salate, sosuri, paste si alte mancaruri nepreparate termic.
Doza zilnica recomnadata este de 15 g. Utilizarea uleiului de canepa pentru tratarea anumitor afectiuni se face cu recomandarea medicului.

Conditii de pastrare

Temperatura optima de pastrare: se recomanda a se pastra la loc racoros, ferit de actiunea directa a razelor solare. Dupa deschidere se recomanda a se pastra la temperaturi sub 15 grade C ( chiar la frigider ) si a se consuma intr-un interval de 60 de zile.