Denumire : Ceratonia Siliqua

Nu contine aditivi si conservanti.

Faina de roscove sau carob este un substitut pentru cacao sau ciocolata, pentru persoane sensibile la aceste produse.Spre deosebire de cacao, nu contine grasimi sau substante care stimuleaza sistemul nervos(cafeina, teina). In schimb contine multa fibra, vitamine si minerale, inspecial calciu. De asemeni contine mai multe calorii de cacaoa, nu contine gluten si este ideala pentru cei cu intoleranta la gluten(celiachie). Gustul este placut, usor dulceag, poate fi amestecata cu indulcitori, lapte sau cu orice este potrivit pentru deserturi.

Valori energetice: 222kcal(929% kJ)

Proteine: 4,6%

Lipide: 0,65%

Carbohidrati: 89%