Tahini este o pasta din susan, folosita pentru prepararea humusului, dar si in alte preparate culinare. De exemplu se poate amesteca cu miere de albine si consuma ca atare, stiut fiind ca susanul este o sursa excelenta de calciu.
Semintele de susan sunt decorticate si apoi macinate fin, fara a fi prajite si fara adaos de sare.

Ingrediente: SUSAN*.

*ingrediente din agricultura ecologica

Valori nutriționale / 100 g:
Energie 2462kJ/588.1kcal
Grăsimi 49.7 g
din care saturate 7 g
Carbohidrați  23.4 g
din care zaharuri  0.3 g
Fibre  11.8 g
Proteine  17.7 g
Sare  0,03 g

Ambalaj: borcan din sticla.