Eritritol este un indulcitor excelent, cu un un continut caloric redus.

• Spre deosebire de aspartam, eritritolul (erytrol) nu are nici un efect negativ asupra organismului sau asupra gustului alimentelor.

• Eritritolul se refera la un tip de carbohidrati numiti alcooli din zahar (polioli) – compusi solubili in apa care se gasesc in mod natural in multe fructe si legume precum struguri, piersici, pere si pepene verde, ciuperci, dar si alimente fermentate, cum ar fi berea, branza, sake, sosul de soia si vinul.

• Produs cu indice glicemic scazut.

• Adecvat dietei keto.

• La fel ca majoritatea alcoolilor din zahar, eritritolul nu este la fel de dulce ca zaharul (doar aproximativ 60-80% dulce).

• Lipsa de calorii face eritritolul unic printre alcoolii din zahar, dintre care majoritatea au in jur de doua calorii pe gram (prin comparatie, zaharul are in jur de patru calorii pe gram).

• Doua zone in care eritritolul este cunoscut pentru efectele sale pozitive sunt sanatatea orala si nivelul zaharului din sange.

• O punga contine 400g eritritol, produs ecologic.

• Ingrediente: 100% eritritol*, * =agricultura ecologica.

• Valori nutritive la 100 g: valoare energetica 0,84 kJ / 0,2 kcal, grasime 0 g din care acizi grasi saturati 0 g, glucide 100 g din care zaharuri 0 g inclusiv alcooli hidroxilici 100 g, proteine 0 g, sare 0 g.

• Recomandat ca un indulcitor pentru bauturi calde si reci.

• Poate fi utilizat si pentru gatit, coacere sau indulcire, pentru reducerea continutului caloric al meselor.

• Conditii de pastrare: in loc uscat, ambalajul de tip zip permitand inchiderea etansa dupa fiecare utilizare.